多喝热水真的有用吗?关于喝水的几个小疑问

对暧昧对象说「我肚子不舒服」是我在刷着存在感。

对朋友说「我感冒了」是希望你带药给我。

对男朋友说「我来姨妈了」是希望你去充个热水袋。

而你们却告诉我,「多喝热水」。此时此刻,在你灵魂深处会有个声音不经要问,「多喝热水」这么神奇?

多喝热水真的有用吗

01、关于热水的传说从哪里来?

讲真,密探兄虽然喜欢历史,但没有历史学家的考证精神,真心不知道为啥会流传出这么多关于热水的神话。思前想后,也就找到这么一种解释:在旧时代,大家卫生状况比较差,从河里、井里、阴沟里舀起水就喝,比较容易感染一些病毒、细菌、寄生虫之类的微生物,从而影响身体健康。那么,把水烧一烧再喝,这些微生物绝大多数都被杀死了,就不容易出现胃肠道的感染。

但是,换个角度再想想,人类说到底不还是动物的一种么,为啥别的动物不喝开水也没见总上吐下泻、胃肠道感染呢?反倒是干净惯了的我们,如今接触些不洁食物就很容易得病。只能说,烧水这种行为,减少了少数致命的感染,同时有可能使我们变得「娇气」,从而免疫力没那么强,一旦不注意反而更容易生病。

02、喝热水究竟有啥用?

除了安慰和水本身的作用,密探兄还真是想不出热水有啥其他特殊功效。当然,好像也没见哪位学者去做个随机对照研究,严肃地证明这个问题。

问题是,貌似在这个星球上,除了我们国家,基本就没有哪国人喝热水。在默认我们不是特殊体质民族(谁要跟我扯中国人体质特殊,概不奉陪!)的大前提下,这相当于在做一个队列研究了:咱中国人喝热水,外国人喝凉水,看看结局有啥差别。显然,一来人家也没多得什么病,二来平均寿命还比我们长呢。

03、喝错热水会致癌?

在我国,食管癌是发病率排行第三、死亡率排行第四的恶性肿瘤,其发病率仅次于肺癌和胃癌,死亡率仅次于肺癌、胃癌和肝癌。还真很难想象,这么一个可怕的恶魔竟然与我们和蔼可亲、包治百病的「热水」大兄弟扯上了关系。

没错,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)将65℃以上的热饮列为2A类致癌物,意味着其很可能增加食管癌的发病风险。

为啥呢?首先,肿瘤的发生机制非常复杂,至今也没有完全搞明白。一般将致癌原因分为「先天」和「后天」两大块,也就是指先天的遗传基因和后天的环境、饮食等因素。

打个最简单的比方,一个基因强大的人,他可能后天再怎么抽烟也不会得肺癌,然而一个先天易患肺癌的人(基因不好的人)也跟着抽烟,那多半逃不掉肺癌的魔爪。

那么,对于食管癌而言,也是同样的道理。基因这玩意儿是先天注定的,谁也改变不了,变数就在于后天因素,包括:烟、酒、腌制品、高温食物等。

04、为啥不能喝超过65℃的水?

很多人觉得水热腾腾的喝才养胃、暖身,这可真得改改了,为啥?

65 ℃ 以上的热饮被世界卫生组织列为 2 A 类致癌物,意思是说已经有充分的证据证明,喝温度这么高的热饮会对动物致癌。虽然对人致癌的证据还有限,但依然不排除致癌可能。

就像「心急吃不了热豆腐」,再心急别喝那么烫的水哦。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
女用测评

乐小伴热气球跳蛋,带你飞上青云

2022-2-9 17:20:26

男用测评

旗舰倒模体验!撸撸杯江东二乔开箱评测

2022-1-17 14:38:24

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索