黑米其实是个好东西,中医认为它性平味甘,入肝、脾、肾三经,是个养生的“全能选手”。如果从“补肾”的角度来看,黑米主要偏向于补肾阴虚的情况。
因为黑米含有丰富的维生素、微量元素以及花青素,这些成分都能帮助滋阴养肾、补血养颜,对于那种平时容易口干舌燥、手心脚心发热、失眠多梦的人来说,特别友好。
黑米虽好,但它的温补作用不算特别强,更多是偏于调理。如果肾阳虚,比如手脚冰凉、畏寒怕冷,吃黑米的效果可能就没那么显著,可能更需要点温补的东西,比如羊肉、桂圆这些“热性”食物来助攻。但如果是肾阳虚又夹杂着阴虚的情况,搭配黑米和一些滋补阳气的食材一起煮粥,比如加点枸杞或者红枣,也是不错的选择,既平衡了滋阴,又兼顾了阳气。































