为什么西梅吃起来像李子

西梅吃起来之所以像李子，可能是西梅还未完全成熟，西梅成熟时间和李子很接近，在8月份到9月份，西梅的表皮是紫红色的，果肉是淡黄色。未熟透的西梅吃起来也和李子一样带有酸味，表皮吃起来有一点涩涩的感觉，成熟后就比较香甜。西梅的果核和李子的果核也很相似。

西梅和李子是不同的水果，有五大区别。

• 区别一：品种不同，外形和颜色不同。
• 区别二：味道不同，西梅口感更为甜润，而李子更为酸涩。
• 区别三：产地不同，西梅主要进口，而李子在中国多地均有栽培。
• 区别四：营养成分不同，西梅含有花青素、维生素A等，而李子含有果酸、维生素C等。
• 区别五：价格不同，西梅多为进口水果，价格相对较高，而李子价格较为亲民。

西梅树苗一般需要3年左右才能结果，成熟后呈深紫色果皮和琥珀色果肉，适合在8-9月份食用。